środa, 28 lutego 2018

Pierś z kurczaka zapiekana z marchewką

Cześć!

Podzielę się z Wami dziś przepisem genialnym w swej prostocie i jednocześnie bardzo smacznym. W sam raz na niedzielny obiad :)

- pierś z kurczaka (ilość zależy od liczby osób)
- marchewki
- majonez
- kawałek żółtego sera
- marynata staropolska, przyprawa do kurczaka lub własnoręcznie przygotowana ulubiona marynata
- olej
Pierś z kurczaka kroimy na cienkie płaty, w razie potrzeby lekko rozbijamy. Marynatę mieszamy z odrobiną oleju, wrzucamy do niej mięso i zostawiamy na kilka godzin, a najlepiej na całą noc. Marchewkę i ser ścieramy na tarce. Mięso układamy w wysmarowanym olejem naczyniu żaroodpornym. Na wierzch dajemy marchewkę, na to majonez a na wierzch - ser. Wszystko zapiekamy do miękkości, jakieś 45 -60 minut. Proste? Pewnie, że tak! A jakie smaczne :)

9 komentarzy:

  1. Pyszne jedzonko. Idealne dla mojego męża.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. To koniecznie zróbcie dziewczyny :) Myślę, że i Wam posmakuje :)

      Usuń
  2. Robię bardzo podobne, ale wcześniej lekko duszę marchewkę i nie dodaję żółtego sera. Mój mąż uwielbia.

    OdpowiedzUsuń
  3. Chyba wiem, co będziemy jeść w weekend :D Jestem obecnie na etapie gotowania wszystkiego na parze, więc przeskok na "a teraz damy majonez i ser" będzie spory, ale jak to genialnie brzmi :)))

    OdpowiedzUsuń