Cześć!
Dziś zaprezentuję Wam kolejny szybki przepis na kurczaka. Potrzebne nam będą:
- pierś z kurczaka
- pieczarki (ok.20 dag wystarczy, można dać więcej lub mniej, jak kto lubi)
- kostka mięsna
- woda
- śmietana i mąka do zagęszczenia
- olej do smażenia
- przyprawy (już nie pamiętam dokładnie jakie dałam, ale były na pewno: sól, pieprz, ziele angielskie, dałam jeszcze chyba zioła prowansalskie, liście laurowe i jałowiec. Tutaj każdy dodaje to co lubi :))
Kurczaka pokroiłam, wymieszałam z ziołami, solą i pieprzem i obsmażyłam na oleju, dodałam wodę z kostką oraz pozostałe przyprawy i udusiłam do miękkości. Zagęściłam śmietaną z mąką. Podałam z kaszą i surówką. Prawda, że proste? :)
Uwielbiam sos pieczarkowy ! Też sobie często robię taki obiad :) Pychota !
OdpowiedzUsuń:)
UsuńTeż miałam dziś kurczaka z pieczarkami. Tyle, że pierś była panierowana, a pieczarki pokrojone na pół i usmażone na maśle jako dodatek.
OdpowiedzUsuńBrzmi nieźle :)
UsuńLubię takie dania :)
OdpowiedzUsuńMoja babcia od czasu do czasu serwuje mi coś podobnego. Pycha!
Też je lubię :)
UsuńKurczaczek :) Przepis zachowam :)
OdpowiedzUsuń:)
UsuńUuuwielbiam pieczarki, więc to post stworzony dla mnie :) Dzięki!
OdpowiedzUsuńTo bardzo się cieszę :)
UsuńPozdrawiam!