Cześć!
Dawno nie było żadnego przepisu. czas nadrobić, tym bardziej, że wypróbowałam kolejny nowy przepis - na pesto z jarmużu. Jarmużu u mojej mamy dostatek, więc podkradłam jej trochę, w domu były orzechy - pomysł na obiad nasunął się sam :)
- kilka listków jarmużu
- orzechy arachidowe niesolone, prażone
- oliwa
- sól, pieprz, odrobina soku z cytryny
- ewentualnie żółty ser
- makaron
Orzechy zblendować. Jarmuż opłukać, odkroić łodygę, wrzucić na wrzątek (ja dałam trochę soli do tego) na ok. minutę. Dodać do orzechów, sera, oliwy i razem blendować. Tutaj trochę uważamy, bo liście jarmużu łatwo zapychają blender. Doprawiamy do smaku, mieszamy z ugotowanym makaronem. Ja miałam akurat w domu makaron owsiany - niestety na zdjęciu wygląda mało apetycznie :D
Pychota. Mniam, mniam, mniam :)
OdpowiedzUsuń:)
UsuńMniam... Wygląda pysznie :) Wstyd się przyznać, ale nigdy nie jadłam jarmużu...
OdpowiedzUsuńDzięki :) Wszystko do nadrobienia :)
UsuńPesto z jarmużu jeszcze nie próbowałam, najczęściej kręcę z zielonej pietruszki i słonecznika. Spróbuję.
OdpowiedzUsuńJa za to nie próbowałam z pietruszki :)
UsuńZdrowo i pysznie, muszę wypróbować :)
OdpowiedzUsuńSpróbuj i daj znać czy smakowało :)
UsuńJeszcze nie jadłam :)
OdpowiedzUsuń:)
Usuń