Cześć!
Dziś na szybko podam Wam przepis na ekspresowe ciasto. Upiekłam je wraz z moim czteroletnim bratankiem. To bardzo ruchliwy chłopiec, ale ciasto jest tak łatwe i szybkie, że nawet nie zdążył się znudzić, a jaki był dumny,bo ciasto upiekł :) Podane proporcje są na keksówkę.
- 2 jajka
- 2 szklanki mąki
- szklanka cukru
- szklanka śmietany
- 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia
- cukier wanilinowy (nie miałam, więc dałam budyń waniliowy)
Jajka, śmietanę i cukier wymieszać mikserem, dodać cukier wanilinowy, proszek i mąkę, dokładnie wymieszać, wylać na natłuszczoną i wyłożoną papierem do pieczeni blachę. Piec w średnio gorącym piekarniku przez 40-50 minut.
No proszę. Przepis idealny dla mnie ;)
OdpowiedzUsuń:D
UsuńU mnie ta śmietana i cukier by nie przeszły, mam sportowego fanatyka w domu :) Może na starość taki łatwy i sprawdzony przepis się przyda :) Pozdrawiam!
OdpowiedzUsuńNo trudno, może to faktycznie nie jest zbyt zdrowe, ale lepsze takie, niż ze sklepu :)
UsuńJa nie lubię piec, ale ten placek zawsze wychodzi. Dodaje jeszcze siekaną mieszankę studencką i jest pysznie.
OdpowiedzUsuń