poniedziałek, 20 maja 2013

Kurczak z makaronem i suszonymi pomidorami w kremowym sosie



Cześć!

Podzielę się z Wami przepisem, który znalazłam na blogu Gąski Malwinki Jest szybki, prosty i przepyszny!

Potrzebujemy:
- makaron – w zależności od ilości osób i upodobań – ja wzięłam rurki
- podwójna pierś kurczka
- ok. 14-16 sztuk suszonych pomidorów
- oliwa (olej) z zalewy pomidorów
- pół opakowania serka mascarpone (ok.125 g)
- sól
- ewentualnie ser (np. parmezan) do posypania potrawy – ja nie dałam

Makaron gotujemy wg przepisu na opakowaniu, al dente.
 
Mięso kroimy w kostkę, zalewamy ok. 2 łyżkami oliwy z pomidorów, odstawiamy na pół godziny. W tym czasie kroimy pomidory w paseczki. 

Kurczaka usmażyć na patelni, gdy będzie miękki dodać pomidory, mascarpone, posolić do smaku. Mieszać na delikatnym ogniu jeszcze ok. 2 minut. Wymieszać z makaronem. Gotowe:)


16 komentarzy:

  1. Wygląda bardzo smakowicie. :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Ciekawie wygląda. Lubię makaronowe dania ;)

    OdpowiedzUsuń
  3. Wygląda bardzo apetycznie, muszę wypróbować przepis;)

    OdpowiedzUsuń
  4. będę musiała kiedyś spróbować :)

    OdpowiedzUsuń
  5. Lubię kurczaka :) Wykorzystam ten przepis :) Przy okazji zapraszam na moje rozdanie: Do wygrania kosmetyki oraz pokrowiec na laptopa oraz na konkurs z marką Quiz Cosmetics- gdzie do wygrania jest jeden z czterech zestawów kosmetyków :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Przepis polecam i dziękuję za zaproszenie :)

      Usuń
  6. Mniam! Przez Twoje przepisy zrobiłam się głodna! :))


    Pozdrawiam,
    http://tylkomagiaslowa.blogspot.com/

    OdpowiedzUsuń